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肉炒春笋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 春笋260g
  • 油适量 盐适量 青椒适量 红椒适量 鸡粉适量 五花肉适量 花椒适量 蒜适量

肉炒春笋描述：老公去超市的时候买来一包春笋，说那天就看我想吃的样子，于是就帮着买来了。其实，打心里感谢老公，很细心。
春笋味甘、微寒，无毒；
具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

家常菜咸10分钟内炒春季全菜系1-2人待客菜炒锅

肉炒春笋制作步骤

  • 春笋冲洗干净。

  • 切片后泡入盐水中分钟，沥干水分备用。

  • 热锅凉油，放花椒炒出香味，再放肉片煸炒。

  • 放入蒜片，倒入酱油煸炒。

  • 放入春笋煸炒。

  • 放青、红椒，盐、鸡粉翻匀出锅。

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