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三丝爆豆

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆1个 洋葱0.5个 花生米50g
  • 盐3g 油500g 蚝油30ml

三丝爆豆描述：洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；

家常菜10-20分钟爆晚餐养生稀饭全菜系1-2人易消化炒锅其他味

三丝爆豆制作步骤

  • 土豆切细丝，越细越好，洗几次水泡去淀粉。

  • 把土豆捞出控水，锅里把油加热至八成热，把土豆下入烧至金黄酥脆捞出控油。

  • 香菜切成段。洋葱切细丝，花生米之前炸熟晾凉。

  • 所有食材合在一起，加入蚝油，盐拌匀即可。

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