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酱烧茄条

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 茄子500g
  • 油适量 白糖适量 味精适量 豆瓣酱适量 葱适量

酱烧茄条描述：【酱烧茄条】：简简单单家常菜，换换口味多吃点。

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酱烧茄条制作步骤

  • 主料：茄子g左右。

  • 把茄子切粗条。

  • 起锅热油，爆香葱花。

  • 放入茄条煸炒。

  • 放入豆瓣酱，用量根据自己的口味确定。

  • 快速翻炒，炒至茄条塌秧。

  • 加适量的水煨制分钟左右，至茄子熟透。然后，加白糖、味精调味即可。

  • 出锅装盘。

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