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东北大炖菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 粉条100g 土豆150g 羊肉150g 香菇50g 白菜200g
  • 葱适量 酱油适量 花椒粉适量 盐适量 油适量

东北大炖菜描述:冷的时候就需要相互拥抱彼此温暖,即使做菜也不例外。因此,东北的菜,多是两两搭配,一起下锅,大火狂炖,在滚烫中消弭界限,你中有我,我中有你,最后达到零距离,东北炖菜就是这样的.我今天做的炖菜就是放了好几种食材,非常符合食物多样化的营养学要求,也很符合每天吃5-7种颜色食物的健康营养理念。吃着栗子面的窝头和东北一锅炖,身体感觉暖了,心也感觉踏实舒心,幸福的日子就是这样.

食材10-20分钟炖冬季清热降暑全菜系1-2人脂肪肝锅子其他味胃寒

东北大炖菜制作步骤

  • 白菜洗净切丝

  • 锅内油热后下葱末爆香,下白菜炒一会儿

  • 加清水大火烧开

  • 粉条事先用水泡一下,水烧开后下粉条

  • 香菇洗净切块,放入锅里

  • 土豆去皮洗净切条,放入锅里

  • 羊肉洗净切片

  • 炖到快熟时把羊肉片放入锅里

  • 放入酱油,花椒粉,盐,调匀后出锅即可

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