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红烧里脊肉

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 里脊肉500g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 糖适量 香叶适量 八角适量

红烧里脊肉描述：吃猪里脊肉的好处：味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

体力劳动者咸鲜家常菜炒锅红烧

红烧里脊肉制作步骤

  • 里脊肉切片

  • 把肉拍松

  • 碗里打个鸡蛋并加入生粉，搅拌均匀

  • 肉放鸡蛋液里粘一下

  • 把挂上鸡蛋液的里脊肉放油锅里炸

  • 炸成型了放盆子里

  • 锅里放水、酱油、糖、香叶、八角煮

  • 放里脊肉，盖盖子烧分钟，收汁了撒上葱花就可以出锅了

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