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酸甜里脊

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 里脊肉300g
  • 油适量 盐适量 糖适量 番茄酱适量 料酒适量 干淀粉适量 醋适量

酸甜里脊描述：酸甜口味的菜，孩子们都喜欢，这段时间，孩子吃饭很少，今天做了这个酸甜里脊，孩子吃了一大碗米饭，一直说这个好吃

家常菜热菜炒酸甜快手菜

酸甜里脊制作步骤

  • 里脊洗净切条

  • 放入盐

  • 放入料酒

  • 抓匀腌制分钟

  • 腌制肉的时候准备酸甜汁，碗中放入番茄酱大勺

  • 放入醋，白糖

  • 放入一勺干淀粉

  • 搅拌均匀备用

  • 腌好的肉条，放入干淀粉

  • 抓匀，每根肉条上都沾上干淀粉

  • 锅中放油，放入里脊炸制

  • 炸到金黄色捞出

  • 锅中留少许油，倒入调好的酸甜汁

  • 小火熬到浓稠，放入炸好的肉条

  • 翻炒均匀

  • 即可出锅装盘

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