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五香肉干

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 里脊500g
  • 油适量 胡椒粉适量 鸡精适量 盐适量 白芝麻适量 白砂糖适量 五香粉适量 老抽适量 生抽适量 干辣椒适量 大料适量 桂皮适量 蒜适量 姜适量

五香肉干描述：用面包机，真是太方便了，强烈推荐。

五香零食面包机

五香肉干制作步骤

  • 猪肉切小块

  • 放入面包桶内

  • 加入所有辅料，除芝麻外所有调料

  • 搅拌均匀腌制15分钟左右

  • 启动烘烤功能，选择颜色深色，烤制35分钟（中途要打开用筷子搅拌下使其上色均匀及入味）

  • 结束后，将面包桶取出，倒掉桶内多余的汤汁，除桂皮和大料外其他所有辅料都取出

  • 启动翻炒功能45分钟，结束后再按一次程序30分钟，加入白芝麻，启动即可，这样干香有嚼劲的五香猪肉干就做好了。

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