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芥蓝炒腊肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 芥兰500g 腊肉100g
  • 油适量 盐适量 白砂糖适量 姜适量 酒适量

芥蓝炒腊肉描述：冬天是芥兰收获的季节。亲戚种的芥兰又大又甜，送了一大把给我们。婆婆说今晚就给我们炒一个腊肉芥兰。爽脆的芥兰很好吃，喜欢。

家常菜炒白领春季爽脆冬季菜谱狂欢之宴

芥蓝炒腊肉制作步骤

  • 腊肉切片备用。

  • 准备姜汁米酒。

  • 芥兰用开水煮熟后备用。

  • 锅里下油。

  • 加入腊肉翻炒。

  • 加入芥兰翻炒。

  • 加入姜汁酒。

  • 加入适量的盐。

  • 加入适量的糖。

  • 翻炒后加入一点包尾油，完成。

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