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腊肉艾馍馍

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 糯米粉1200g 艾蒿1000g
  • 腊肉250g 葱花适量 玉米皮适量

腊肉艾馍馍描述：又到一年清明时，又到采摘艾蒿的好时节！艾蒿又叫清明菜！
清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做团，香糯可口！我们这都管它叫艾馍馍。
它能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及刨伤。
内服能降血压，治疗消化性溃疡，以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。
PS:因为时间不够所以这次是在市场买的艾蒿，下次一定得自己采摘！
馅料也是用腊肉做的节约时间！嘎嘎！

清明节白领蒸

腊肉艾馍馍制作步骤

  • 艾蒿洗净备用！

  • 腊肉洗净煮熟！PS：只用了其中一块！

  • 腊肉切丁！

  • 坐一锅水，水开将艾蒿倒入小煮--3分钟！捞起，将多余的水倒掉！

  • 加入糯米粉！

  • 使劲的和面！

  • 和好的面！这要稍微干点！这样才不怎么变形！

  • 腊肉丁加入葱花和花椒面拌匀！

  • 玉米皮洗净！

  • 取适量面团整形包入馅料！

  • 是不是很像鸭蛋？？咱们再来给这些鸭蛋穿上衣服哦！

  • 挨个排好队！

  • 坐一锅水，水开上汽后将做好的生胚放入，大火分钟就可以出锅啦！

  • 很清香的味道！

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