当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 红油手撕茄子

红油手撕茄子

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 长茄子1个
  • 秘制辣椒油适量 酱油适量 陈醋适量 味精适量 大蒜适量

红油手撕茄子描述：茄子是非常有营养的蔬菜，
可是大多数人都爱吃过油的茄子，
即使是炒食，大家也会爱放很多的油来炒茄子，
这样把茄子的营养流失了，
还增加了过多的热量。
烹饪中最健康的就是蒸食，
今天就把茄子蒸后用红油拌来着，
别有一番风味。

蒜香蒸拌白领香辣

红油手撕茄子制作步骤

  • 取一个长茄子洗净。

  • 切成几份，放入盘中。

  • 放入锅中蒸分钟。

  • 将蒸好的茄子晾凉，然后撕成小条。

  • 取适量撕好的茄子放入小碟中。

  • 蒸茄子的过程中将大蒜捣一下。

  • 取一小碗，放入酱油。

  • 放入陈醋。

  • 放入味精。

  • 将调味汁淋在茄子上。

  • 浇一勺辣椒油。

  • 洒上捣好的蒜，即可拌匀食用。

红油手撕茄子相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com