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烤肉筋

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 牛肉筋800g
  • 芝麻30g 孜然30g 辣椒面20g 色拉油30g 竹签子20根 孜然粉5g 精盐3g 鸡精3g

烤肉筋描述：羊肉串的肉筋很好吃，头几天给孩子做了些，没吃够，所以今天买菜的时候又买了些肉筋，继续穿串吃。

下午茶串烧晚餐烤箱白领香

烤肉筋制作步骤

  • 牛肉筋清洗干净放入盆中。

  • 锅中放入适量的清水，把洗好的肉筋放入锅中，放入少许精盐，电磁炉度，煮至分钟。

  • 把煮好的肉筋捞出，放入碟中晾凉。

  • 竹签子用温水浸泡分钟。

  • 把肉筋切成小块。

  • 用竹签子穿成串。

  • 在表面刷上一层色拉油。

  • 把肉串放到烤网上。

  • 烤箱预热分钟，把肉串放入烤箱中，度，分钟。

  • 烤至分钟的时候把肉串拿出来，在表面在刷成色拉油，撒上精盐，芝麻，孜然，辣椒面，孜然粉，鸡精，在入烤箱烤分钟即可。

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