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意大利肉酱面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 百味来传统意面110g
  • 橄榄油适量 盐适量 洋葱末5g 蒜末5g 芝士粉适量 罗勒叶适量 番茄酱100g 牛肉酱60g

意大利肉酱面描述：在西餐厅上了那么久的班、却从来没有为父母做过一顿、
今天休息和麻麻逛超市、看见进口专区的意大利面、突然很想做给父母吃~
让他们尝尝女儿的手艺也是很不错滴~

白领西餐炒酸甜面食早餐

意大利肉酱面制作步骤

  • 准备好百味来传统意大利面g

  • 水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~

  • 加入盐

  • 滴少许橄榄油、大火盖盖子、煮分钟

  • 煮好的意面沥干水、倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

  • 锅烧热、倒入橄榄油烧热

  • 加入蒜末

  • 加入洋葱末

  • 调入少许黑胡椒粉炒香

  • 加入番茄酱、番茄酱不是番茄沙司、是超市专门做意大利面用的茄汁、当然也可以自己做、就是很麻烦

  • 加入牛肉酱、翻炒、

  • 酱汁烧开倒入面条

  • 调入盐翻炒均匀使汤汁均匀地裹在面上

  • 用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、撒少许芝士粉和罗勒叶

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