手工美食甜辣寿司卷

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 火腿肠1根 寿司海苔3张 虾仁30g 肉松30g 胡萝卜60g 黄瓜1根 鸡蛋1个 米饭1大碗
  • 沙拉酱适量 糖醋辣酱30g 盐适量 油适量

手工美食甜辣寿司卷描述:以前也做过几次寿司,可总觉得纯粹的白米饭味道偏淡,这次尝试了一下把大喜大糖醋辣酱拌在米饭中,口感立刻提升了许多。咬上一口,带着甜辣的米饭,夹杂着爽脆的黄瓜、萝卜,鲜香的肉松、虾仁,女儿一口气吃了好几个。

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手工美食甜辣寿司卷制作步骤

  • 黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条

  • 熟虾仁切丁,鸡蛋打散放点盐摊蛋皮切条,把胡萝卜放点盐也煎一下(或者焯一下)

  • 米饭煮熟后趁热放入糖醋辣酱,拌匀

  • 寿司帘先铺上保鲜膜,再放入海苔

  • 铺上米饭

  • 放入各种食材

  • 挤上沙拉酱

  • 卷起定型一会,切块

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