咸菜肉片汤粉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 瘦猪肉150g 米粉150g
  • 熟芝麻油适量 盐适量 咸菜适量 葱适量

咸菜肉片汤粉描述:猪瘦肉富含铁质及蛋白,能补血补虚。 满适合孕中期的准妈妈们哦。所含营养成分相近,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。但肉类脂肪含量差别很大,同一动物,因部位不同,脂肪含量即不相同。动物身上的肥肉主要由脂肪组成,含其他营养很少;瘦肉的营养价值较高,因含有生理价值高的蛋白质,且较肥肉易于消化。最为瘦的猪瘦肉就数猪的里几肉了,今天就送上用咸菜,猪瘦肉,米粉调配出来的咸菜肉片汤粉吧,喜欢的可以参考一下哦。

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咸菜肉片汤粉制作步骤

  • 备料猪瘦肉,咸菜,米粉。

  • 米粉用清水泡洗后备用。

  • 汤锅加水煮开,将泡洗好的米粉下锅。

  • 加入适量熟芝麻油提香。

  • 再加适量细盐提味。

  • 米粉熟后,将瘦肉片下锅。

  • 汤底开后再将咸菜下锅。

  • 最后关火加入适量葱段即可。

  • 一份咸菜肉片汤粉完成。

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