当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 煎茄子盒

煎茄子盒

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪肉末130g 茄子1个
  • 料酒适量 鸡蛋1个 面粉适量 姜适量 葱适量 白砂糖适量 生抽适量 盐适量 花生油适量

煎茄子盒描述：茄子营养价值很高，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素A原、维生素B、维生素C等，富含保持血管健康的维生素P，常吃茄子，可使血液中胆甾醇水平不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、痛风以及动脉硬化等症。茄子纤维中所含的皂甙，具有降低血液胆固醇的效能，它跟维生素P协同，成为心血管病的佳蔬。茄子中还含有植物碱。以前都是炸茄子盒，很吃油的，煎茄子用油少，口感也不错啊。

电饼铛夏季煎孕中期孕妇

煎茄子盒制作步骤

  • 茄子洗净，葱头切碎，肉馅加生抽拌匀

  • 肉馅加葱头、姜、花生油、盐、白砂糖、料酒搅拌

  • 茄子片为一个，不要切开

  • 切好的茄子用盐腌制一会，控干水

  • 鸡蛋一个

  • 鸡蛋打散，加水和少许的盐、面粉搅拌成糊状

  • 取一个茄子夹上肉馅

  • 茄子夹沾满面糊

  • 电饼档预热好，放少许油，摆放茄子夹，盖上按馅饼键，上面用刷子刷少许油

  • 时间到了自动鸣叫，煎至两面金黄即可

煎茄子盒相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com