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肉片炒西芹

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 西芹500g 猪肉300g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 葱适量

肉片炒西芹描述:西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜, 西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。
但是相比普通芹菜和香芹,它形状最粗壮,肉质最丰厚,口感也最好,所以我还是喜欢西芹 。

快手菜下饭菜午餐增强免疫力爆炒

肉片炒西芹制作步骤

  • 猪瘦肉切片,香芹洗净;

  • 香芹斜切成片状;

  • 肉片加盐,淀粉,五香粉腌制一会儿;

  • 锅中加油,炒肉片,变色盛出备用;

  • 另起锅,加油爆香葱花,下西芹煸炒,加盐;

  • 西芹炒至变软,加肉片炒;

  • 加酱油炒匀;

  • 出锅。

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