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鲜虾蒸茄子

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 茄子1根
  • 油适量 盐适量 虾1只 酱油2滴 香油1滴 葱末适量 肉丸适量

鲜虾蒸茄子描述：偶然间看到一个帖子上说茄子还有清热消暑的功能呢，儿子很喜欢吃蒸菜，对于我来说蒸菜是非常省事省力的菜呢，晚上买来茄子和虾做了这道蒸菜，味道鲜美不油腻，这顿饭做的一点油烟都没有，真好呀

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鲜虾蒸茄子制作步骤

  • 茄子去皮

  • 去皮后的茄子切丁

  • 葱末放入茄子丁内

  • 虾洗净去皮

  • 去皮后抽出后背的虾线

  • 虾肉切丁

  • 放入茄子丁容器内，

  • 放入所有调料搅拌均匀

  • 放上自制的小肉丸

  • 放入蒸锅内蒸-15分钟

  • 蒸熟即吃

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