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奶油蔬菜浓汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 土豆150g 番茄150g 胡萝卜80g 洋葱80g 淡奶油100ml
  • 素高汤适量 黑胡椒粉适量

奶油蔬菜浓汤描述：汤是很好喝，很有营养，可惜汤做得不是太稠，加入淡奶油后都作不了画啊，哈哈！还是趁热喝了吧，我也没耐性搞了，儿子一直在催呢，要喝要喝这个！拍个相片都没法好好拍，专门捣蛋！
好吧，这汤就是做给你喝的，谁叫你平 时不好好吃蔬菜，这个没办法抗拒了吧！

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奶油蔬菜浓汤制作步骤

  • 番茄洗净，划十字刀，入开水中焯一下以去皮；

  • 煮汤的时候把番茄去皮，切适量大小块备用；

  • 土豆洗净去皮，也切适量大小块；

  • 洋葱和胡萝卜也切适量大小备用；

  • 平底锅入黄油，烧热；

  • 加入刚好备好的蔬菜块炒香一下；；

  • 把炒好的蔬菜倒入高汤中，大火煮开后小火煮约-30分钟；

  • 稍放凉后，入搅拌机打成糊状；

  • 再倒入锅中煮开，加入适量的淡奶油；

  • 小火煮开，加适量黑胡椒粉调味即可！

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