手工美食茄子粉蒸肉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪腿肉300g 茄子150g
  • 蒸肉粉80g 甜面酱2汤匙 料酒15ml 葱花适量 盐2g

手工美食茄子粉蒸肉描述:粉蒸肉是广泛流行于中国南方地区的一道传统美食,蒸出来的美味,里面可以搭配不同的食材一起蒸至而成,今天用的是茄子,先把茄子用盐入一下底味,再通过蒸出的肉汁融合,使得味道更加鲜美。

下酒菜增强免疫力

手工美食茄子粉蒸肉制作步骤

  • 茄子和猪腿肉洗净

  • 准备蒸肉粉,甜面酱和葱花

  • 猪肉切成均匀的薄片后加入料酒,甜面酱和蒸肉粉抓匀,茄子切段后加入盐拌匀各静置分钟

  • 之后先把茄子加入盆底

  • 再把猪肉片均匀的加入

  • 冷水上锅大火蒸分钟出锅后撒上葱花

  • 上桌

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com