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银杏椰奶炖芋仔

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 芋头280g 山药200g 银杏果50g
  • 冰糖20 淡奶50ml 生姜1片 椰奶250ml 薄荷叶适量

银杏椰奶炖芋仔描述：秋季秋燥伤人，要经常喝一些养生汤、养生粥。这一道甜品可以提高身体的抵抗力，消除疲劳。工作累了一天的白领们来上一碗也是极好的享受哦！

下午茶滋阴润燥炖品甜品

银杏椰奶炖芋仔制作步骤

  • 准备材料。

  • 将芋头清洗干净，去皮。

  • 将山药清洗干净，去皮。

  • 芋头切厚片备用。

  • 将芋头，山药放入蒸锅蒸分钟。

  • 取出山药切厚片。

  • 芋头切滚刀块。

  • 将生的银杏果放入水中煮分钟，去皮备用。

  • 煮锅中加少量水，放入切好的芋头、山药、银杏果，生姜一片大火煮开。

  • 加入椰奶炖煮分钟。

  • 加入淡奶炖煮分钟。

  • 加入冰糖。

  • 准备新鲜的薄荷叶。

  • 将薄荷叶清洗干净，切碎备用。

  • 加入冰糖后再炖分钟，将生姜捞出。

  • 最后撒上薄荷叶即可。

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