老虎菜(凉拌)

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大葱100g 尖椒100g 香菜100g
  • 精盐适量 味素适量 酱油适量 醋适量

老虎菜(凉拌)描述:传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不禁感叹的说道:“媳妇,你可真虎啊。”

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老虎菜(凉拌)制作步骤

  • 大葱、尖椒、香菜准备好

  • 切大葱成段

  • 把切成段的葱切成片丝

  • 切好后放进碗里

  • 把香菜切段

  • 给尖椒去头蒂

  • 把尖椒仁取出扔掉

  • 把青椒切丝

  • 三丝切好之后放到容器里头,接着是调味。先加入的是精盐

  • 然后再加入味素

  • 加酱油

  • 加醋

  • 都加完之后用筷子给它充分搅匀。

  • 这道菜就给您做好了

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