肉末粉丝炒酸菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 猪肉末100g 酸菜200g 粉丝30g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 姜适量 料酒适量

肉末粉丝炒酸菜描述:还是有朋友好呀,,,我喜欢吃酸菜,所以朋友每年冬天都会给我送几颗自己腌制的酸菜。味道超级正宗的。今天就做了酸菜炒粉丝。肉末粉丝炒酸菜是一道简单下饭的家常菜,香香的 酸酸的很开胃。

下饭菜开胃快手菜

肉末粉丝炒酸菜制作步骤

  • 酸菜冲洗干净,切成丝。

  • 锅中注入油,爆香葱姜碎。

  • 下入肉末,翻炒至变色。

  • 烹入料酒,倒入酱油。

  • 加入适量的热水。

  • 烧开后下入酸菜。

  • 翻炒均匀后,加入盐转中火烧至分钟。

  • 再加入粉丝。

  • 继续烧至,粉丝熟透,汤汁收干即可。

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