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土豆虾仁披萨

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆 1个 大虾仁 7只 发面团150g
  • 番茄 2个 洋葱 1/2个 蒜 适量 番茄酱 适量 马拉里苏奶酪 适量 盐 适量 油 适量

土豆虾仁披萨描述：虾仁和奶酪、土豆和奶酪都非常非常搭，这次看着冰箱里面有个发面团，还有这些食材，那何不一起做个土豆虾仁披萨呢？咬上一口，虾的鲜香、土豆的爽口、奶酪的醇香，配上薄披萨饼的外酥里软，享受啊~

烤白领烤箱冬季西餐

土豆虾仁披萨制作步骤

  • 简易披萨酱的制作：番茄焯水去皮切丁。

  • 洋葱切丁，蒜切碎。

  • 热锅热油，加蒜炒香，再加洋葱炒出香味。放入番茄丁，加适量盐，炒分钟再加适量番茄酱翻炒即可。

  • 大虾仁用盐腌制分钟，不用很久，虾仁很容易入味。

  • 土豆切片焯水后切丁。（旁边的蘑菇丁是做另外一款披萨的）

  • 发面团醒分钟后，擀成圆皮，边缘稍稍厚起，再用牙签扎些小洞。

  • 烤箱°预热分钟，放入擀好的面饼，烤分钟后拿出来。（忘拍照了）然后在面饼上铺上自制的披萨酱，加一层奶酪（奶酪提前切成丝）。

  • 放一层切碎的虾仁。

  • 在虾仁上再撒一层奶酪丝。

  • 放入切成丁的土豆，再撒一层奶酪。

  • 放入°烤箱烤-8分钟，拿出来再撒一层奶酪后烤制分钟即可。

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