大脚板烧肘子肉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 肘子肉250g 大薯700g
  • 蒜子5瓣 姜片3片 老抽1茶匙 生抽1汤匙 白砂糖2茶匙 红片糖12g 盐适量 油适量

大脚板烧肘子肉描述:大脚板即是大薯,因长的很象脚板而得名,吃起来那是相当滴粉呀,感觉土豆都比不上它好吃呢,把它跟肘子肉一块红烧,放入一小块红糖来调色,让整个菜品看上去更加的鲜亮,糯糯的大脚板加上炖的软烂的肘子肉,真是非常美味了,爱吃淀粉质的童鞋可不能放过这么好滴美味哦~

健脾开胃增强抵抗力夏季菜谱湘菜

大脚板烧肘子肉制作步骤

  • 原料

  • 把肘子肉切块备用

  • 准备蒜子与姜片

  • 把大薯削皮切块备用

  • 锅内少许油,下肘子肉煎至金黄

  • 然后加入姜片与蒜子一起煸炒

  • 跟着可以放入适量的红片糖

  • 加入少量的老抽提色

  • 然后沏入开水,此时开始炖肘子肉,直到可以用筷子轻松扎透

  • 然后就把大薯块放入一起烧制

  • 放入盐,糖,生抽调味

  • 盖上盖焖至大薯绵软

  • 然后再把汁收的干点,就欧了

  • 好,盛盘开吃,很漂亮吧~想吃了没~

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com