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香芋焖饭

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 芋头100g 五花肉30g 大米50g
  • 油适量 盐适量 姜适量 大蒜适量 生抽适量 老抽适量

香芋焖饭描述：芋头到南方后是满地都是卖的，在北方我的家乡时比较少见，所以对于怎么吃芋头我不是太在行，也是跟着大家学习来做，有一块芋头家里只有我跟宝宝两人了就做焖饭吧，又不用再炒菜了，放进去跟米饭一起焖熟，特别的省事，但是也很营养，比较适合懒人的一道菜饭。

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香芋焖饭制作步骤

  • 五花肉切粒，芋头去皮也切粒。

  • 适量大米淘洗干净。

  • 锅中热油爆香姜丝蒜米。

  • 把五花肉倒入翻炒出香。

  • 把芋头粒倒入翻炒。

  • 加入少许的盐。

  • 淋适量生抽。

  • 再加适量老抽，把所有材料翻炒均匀。

  • 炒过的芋头五花肉倒入淘洗干净的大米中。

  • 然后加入跟平时煮饭差不多量的水。

  • 放入高压锅内。

  • 盖上锅盖，按通煮饭键煮熟即可。

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