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百合虾仁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虾仁500g 百合200g
  • 油适量 盐1勺 白砂糖1勺 生抽1勺 生粉少许 荷兰豆120g

百合虾仁描述：最近爱上些小清新的菜，总是会想些清新一点的小菜，多少有点受了好豆豆友们的启发，其实在过年过节的时候，在丰盛的佳肴面前，来一道清凉爽口的小菜，往往成了餐桌上的宠儿呢。

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百合虾仁制作步骤

  • 食材（鲜虾，荷兰豆，百合）

  • 把荷兰豆切斜刀，百合洗净

  • 虾剥壳，挑虾线，去虾肠

  • 锅内放盐，糖，油，水烧开，放入荷兰豆焯烫

  • 颜色一转变就可以了

  • 捞出来后即刻放入凉水中浸泡，保持脆爽和翠绿

  • 锅内烧热油放虾仁爆炒

  • 虾仁稍稍变红色后，即可放入荷兰豆和百合

  • 放盐，糖，生抽调味即可

  • 翻炒均匀即可开餐喽

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