当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 秘制茄丁

秘制茄丁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 茄子400g
  • 鸡粉适量 白糖1勺 醋1勺 酱油2勺 八角1个 五花肉适量 蒜适量 葱适量 青椒适量 香菜适量 盐适量 油适量

秘制茄丁描述:呵呵,说是秘制有点夸张,不过这道茄丁,味道就是好。这是老公独家秘制。老公说,这道菜他都吃十几年了,他的家人都特别爱。还没嫁给老公的时候,老公就把话吹出来了。呵呵,吃后味道真的很特别,好吃哦。
茄子营养丰富,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义. . .
茄子具有清热止血,消肿止痛的功效,及有良好降低高血脂,高血压等功效。

炒锅降低胆固醇降血脂高血压

秘制茄丁制作步骤

  • 准备材料。

  • 茄子切丁。

  • 热锅凉油,油热放八角炒出香味,放五花肉煸炒。

  • 放青椒煸炒。

  • 放葱、蒜(放一半)煸炒。

  • 放茄子煸炒。

  • 这期间要不停的翻炒、炒透。

  • 倒入酱油。

  • 快速炒匀。

  • 倒入醋煸炒。

  • 放白糖煸炒。

  • 出锅前放香菜末、蒜末和鸡粉拌匀,出锅。

  • ok!

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com