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茄子饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 茄子130g 米饭100g
  • 油适量 盐适量 味达美适量

茄子饭描述：我的单人餐系列喽，前一天的剩饭，加上最后剩余的一个茄子，好吧，就混在一起炒吧，炒出来就可以打发自己的午餐，打发自己的肚子了，您说只见饭不见茄子，哈，融合在里面了

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茄子饭制作步骤

  • 蒜瓣切片备用

  • 茄子切成丝备用

  • 爆香干辣椒和蒜片

  • 倒入茄子丝翻炒

  • 加入适量的味达美继续翻炒

  • 待茄子差不多熟了的时候，加入适量的食盐继续翻炒

  • 加入一勺子开水

  • 倒入米饭

  • 小火翻炒均匀

  • 就是这可口的茄子饭了

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