百合芦笋炒虾仁

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白芦笋500g 虾仁100g 百合1个
  • 姜末适量 蒜末适量 盐适量 味精适量 淀粉适量

百合芦笋炒虾仁描述:大鱼大肉这间的清新爽口菜。
白芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。

白芦笋市场上很少看到有卖的,一般都出口国外了。

家常菜美容阴虚质痰湿质10-20分钟炒宴请秋季朋友聚餐1-2人炒锅其他味

百合芦笋炒虾仁制作步骤

  • 白芦笋去皮斜刀切段

  • 焯水

  • 百合掰成小瓣,虾仁洗净

  • 虾仁用少量淀粉,料酒腌制

  • 用油泡的方法让虾仁熟透,℃左右的油温,以保留虾仁里微微的甜味。

  • 锅中放油,爆香姜末,蒜末,下焯过的芦笋、百合翻炒,加入虾仁,快炒,调味出锅即可

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