当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 红烧黄鳝

红烧黄鳝

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 黄鳝4条
  • 大蒜适量 姜适量 小葱适量 糖适量 红辣椒1个 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 油适量

红烧黄鳝描述：黄鳝特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食；风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食，黄鳝与蒜头一起烧，蒜头也很入味。

苏菜午餐炒锅红烧补虚

红烧黄鳝制作步骤

  • 准备主料（宰好的黄鳝身上抹些盐，用手搓几下，慢慢的黏液会越来越多，然后多漂洗几下，把黏液洗净，沥干水分）

  • 锅中放入食用油，油温高放入姜，辣椒爆香，放入黄鳝

  • 继续煸炒

  • 煸炒至锅中发出嘭嘭的声音

  • 放入生抽，老抽，料酒，盐，糖

  • 放入蒜头

  • 煮到到汤汁收干即可

  • 煮到到汤汁收干即可

红烧黄鳝相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com