茄子干炒肉

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茄子干炒肉

准备时间：30分钟-1小时

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：茄子干200g 猪肉300g

辅料：油适量盐适量蒜适量: 茄子干炒肉描述：茄子干是东北的土特产品，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了，吃了还想吃的味道。
茄子整个洗净后，整个放进沸水中汆一下，使其变软，捞出从中间分开，变成一大块，然后找出两块差不多大的茄子皮搭配在一起，把准备好的糯米包时两茄子皮里面两块粘紧，放在太阳底下晒干，晚上收回要蒸一遍。反复三天就可以了。这个很好吃，有嚼劲。; 咸鲜干炒炒锅痔疮补中益气补铁防坏血病