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蔬豆卷

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 豆腐皮250g 蒜苗50g 猪肉100g 红辣椒50g 黄瓜100g 香椿芽50g
  • 韭菜10根

蔬豆卷描述：自己种的蒜苗收获了，先来生吃一下下！哈哈！味道就是不一样，够辣！

卷夏季生津润燥蒸锅补中益气补铁

蔬豆卷制作步骤

  • 绿油油的蒜苗收获啰！

  • 所有材料。

  • 豆腐皮切成长约m、宽约厘米的长方形块，下入开水锅中，略煮半分钟左右。捞出后放入凉水中浸凉，再捞出沥去水。

  • 红辣椒切段，用油炸香炸脆！

  • 韭菜放入开水中烫软。

  • 肉切长条加入鸡蛋和淀粉，放入油锅中炸熟。

  • 黄瓜切长条，将准备好的材料摆放在盘中。

  • 按照个人的口味加料。

  • 简单一点的，蒜苗、黄瓜、大酱，让人想起煎饼卷大葱！

  • 卷成卷后，用烫熟的韭菜绑结，即可食用。

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