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酸菜肉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 酸菜250g 猪肉150g
  • 油适量 盐适量 味精适量

酸菜肉丝描述：老妈特别爱吃酸菜，以前总是去市场买，今年退休没事干，老妈就学着自己腌酸菜，做得有模有样的，所以今年的餐桌上，酸菜格外地多，一般都是酸菜汤，今天换个口味，就做了酸菜肉丝。

家常菜烧补中益气补铁酸

酸菜肉丝制作步骤

  • 酸菜切成丝

  • 把肉丝放到锅里炒到变色后盛出备用

  • 起锅热油，把酸菜丝放到锅里翻炒一下

  • 再把炒好的肉丝返点高锅里与酸菜丝一起翻炒，出锅前加盐，味精调味即可

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