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酸辣三丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆100g 胡萝卜100g 油麦菜茎100g
  • 油适量 盐适量 蒜适量 干辣椒适量 醋适量

酸辣三丝描述：今天土匪爸又不在家吃午饭，我和小姑子又开始吃“禁菜”了！除了这个土豆丝，还有一个川味香肠，给土匪做了一个冬瓜肉片汤。

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酸辣三丝制作步骤

  • 原料图。

  • 所有原料切丝，土豆丝泡水里。

  • 锅里下油烧热，小火爆香蒜末和辣椒。

  • 倒入土豆丝和胡萝卜丝，大火猛炒。

  • 炒到断生后下油麦菜丝。

  • 略炒一下，放醋和盐出锅。

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