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凉拌蒸茄子

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 茄子200g
  • 麻油适量 盐适量 味精适量 生抽适量 蒜适量

凉拌蒸茄子描述：茄子容易吃油，今天买的是青茄子，就做了个蒸的凉拌茄子，我的手指头又经常有倒刺，茄子中富含VB吃了好

夏季延缓衰老蒸菜降低胆固醇降血压降血脂高血压高血脂

凉拌蒸茄子制作步骤

  • 茄子切段

  • 上锅蒸分钟

  • 蒸到筷子可以戳进去的时候，再蒸分钟，就可以了，把蒸出来的水倒掉

  • 倒生抽

  • 蒜子

  • 麻油

  • 加入盐

  • 味精，拌匀即可

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