茄子肉丝

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茄子肉丝

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：5-6人

主料：茄子300g 猪肉100g 青椒100g

辅料：油适量盐适量: 茄子肉丝描述：茄子，妈妈的必备菜之一，只因小时候奶奶会种很多蔬菜，茄子是必不可少的种类之一，话说以前只有这种茄子，不像现在菜场里还有一种比较大的圆茄子，不过感觉还是这种细细的茄子比较好吃。茄子的做法很多，有时候会清蒸，有时候会酱爆，有时候会伴了别的材料做饼吃，而用肉丝来炒，大概是最常见的做法吧。; 延缓衰老补中益气降低胆固醇降血脂高血压