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面茄子

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 茄子300g
  • 盐适量 面粉200g 鸡蛋1个 油适量

面茄子描述：今天早上的早餐，女儿一句好吃就是对我5点起床做菜最好的回报了。(*^__^*) 嘻嘻……

夏季延缓衰老晚餐炒煮

面茄子制作步骤

  • 茄子起皮切条，放入适量的盐腌制-15分钟。

  • 把盐分刹出的水攥出，然后放入盘中，打入一个鸡蛋。

  • 再放入面粉。搅拌均匀，备用。

  • 锅内放入适量的油，待油热放入搅拌好的面茄子，炸至金黄即可出锅装盘。

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