香辣孜然薯条

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆250g 辣椒100g
  • 油适量 盐适量 孜然粉适量 蒜适量 姜丝适量 淀粉适量

香辣孜然薯条描述:老婆在我的影响下渐渐喜欢上了斯诺克,每次有斯诺克,她就和我达成了共识,看体育频道。平常她爱看科教与生活类频道,我则一回家就是体育频道。有时候她刚看上一个节目我就要改台,她则无奈地说:“我多么希望家里有两个电视呀。”

先上菜再说。

上一道香辣孜然薯条,就是烧烤味的,在看斯诺克比赛时就当一道小零食了,很不错。

延缓衰老开胃炒锅祛寒祛风散寒香辣

香辣孜然薯条制作步骤

  • 原料图。

  • 青红辣椒切成丝。

  • 土豆切成条。

  • 放入凉水中浸泡分钟。

  • 把水控干。

  • 撒上淀粉。

  • 搅拌均匀。

  • 锅里加油。

  • 油温成热时加入薯条,炸至响脆,捞出控油。

  • 锅里加少许油,加入蒜姜丝煸炒,然后加入青红椒丝翻炒。

  • 然后加入薯条,快速翻炒,然后加入盐和孜然翻炒均匀即可。

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