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蔬果沙律

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 土豆500g 肠仔200g 山楂糕150g 牛油果2个 苹果1个
  • 盐适量 胡椒粉适量 蔬果沙律酱适量

蔬果沙律描述：此蔬果沙律中，有土豆的原味，牛油果的香，肠仔的咸（微辣），苹果的甜，山楂糕的酸甜等，丰富的味道及层次变化，产生了意想不到的口感效果，满足了你的味蕾，齿颊留着香。
此成品菜，材料丰富，颜色丰富，营养自然也丰富。
您，可以接受吗？

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蔬果沙律制作步骤

  • 材料：土豆g肠仔g山楂糕g黄瓜g牛油果个（图中是一个）苹果个

  • 将土豆洗净切一半蒸分钟，晾凉切丁。将黄瓜切丁用盐腌一下，出出水，切丁。将苹果、牛油果去皮去核切丁。将肠仔、山楂糕切丁。

  • 将除牛油果以外的材料混合（牛油果在拌完沙律酱后才放入，避免碎），搅匀。

  • 挤上沙律酱、少许胡椒粉及盐搅匀，再放入牛油果，略拌一下既可。

  • 装盘上桌，可以吃啦。

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