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油菜茄子炒肉片

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 番茄250g 鲜肉片500g 茄子350g 油菜300g
  • 油适量 盐适量 洋葱大葱适量 酱油适量 香油适量

油菜茄子炒肉片描述：好吃莫过家常菜，软绵的茄子，喷香的大肉，清甜的小油菜，还有茄汁的酸酸甜甜都是舌尖上吃不厌的美味。

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油菜茄子炒肉片制作步骤

  • 五花肉用盐酱油腌制分钟，茄子洗净切块，小油菜切大段，番茄切丁，洋葱大葱切好备用

  • 锅内油热后炒入腌好的肉片

  • 放洋葱炒匀

  • 放入茄块

  • 加少许水分

  • 茄子快熟时放入番茄丁

  • 放入油菜段

  • 放盐炒匀

  • 最后淋上香油出锅

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