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番茄菜花炒肉片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 猪肉150g 西红柿3个 菜花300g
  • 姜适量 葱适量 淀粉适量 绵白糖适量 生抽适量 盐适量 油适量

番茄菜花炒肉片描述：菜花在我家也是常吃的蔬菜之一，经常换着样子的吃，菜花炒肉，干锅菜花，茄汁菜花等等，都特别受欢迎。

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番茄菜花炒肉片制作步骤

  • 菜花洗净揪成小朵，

  • 入开水锅中烫至七成熟，

  • 捞出装盘，

  • 西红柿入开水锅中烫一下，

  • 剥去外皮，

  • 切成小块备用，

  • 猪肉切成片用葱姜生抽盐淀粉腌十分钟，

  • 热锅凉油，下肉片滑散，

  • 炒至肉片变色后盛出，

  • 再起锅倒入适量的油，

  • 倒入西红柿炒两分钟，

  • 再倒入菜花炒，

  • 加入白糖，

  • 生抽，

  • 盐调味，

  • 最后倒入肉片，

  • 翻炒均匀即可出锅

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