杂烩菜描述：因为这道菜是将各种杂七杂八的菜烩在一起做成的，所以就将它叫做“杂烩菜，相信很多家庭也都做过类似的菜，虽然说烩的菜用的食材可能不同，我们家春季过后招待完亲戚 就还会有很多各种青菜剩余，所以当时母亲就会把三个土豆 一个茄子 一个西红柿 等待这样菜拿出来做个大锅菜，当然再放些肉片，白菜或粉条 或则肉丸子，那时我们吃的很开心，平时很少做这样的菜，因为平时菜的品种很少，只有过年的时候才会没各种菜。最近我们家就有了这些菜的剩余 周末在家 所以我就做了一份杂烩菜。这样的菜很时候人多的时候吃 能满足不同人的口味哦。
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