电饭煲炖茄子

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 茄子300g
  • 油适量 盐适量 甜面酱适量 生抽适量 白糖适量 味精适量 葱姜蒜适量 大料适量

电饭煲炖茄子描述:因为茄子是非常利好的蔬菜,也喜欢吃茄子,所以,看到茄子的新做法定会尝试。这道电饭煲炖茄子是新学的。
先将茄子用电饭煲煲熟,再用铁锅炒制入味。很不错的做法,虽然成菜慢些,但既减少了油的用量,也免去了站在炉灶前煎或炸茄子的辛苦。茄子非常的软烂入味,配米饭,拌面条都很不错。

减肥美容下饭菜电饭煲

电饭煲炖茄子制作步骤

  • 茄子洗干净。

  • 茄子切成片。

  • 将茄子入电饭煲,盖上盖通电煲。

  • 煲至茄子软绵即可。

  • 起油锅大料入锅炸香后葱姜蒜入锅煸香。

  • 加甜面酱炒。

  • 加生抽炒。

  • 茄子入锅,连同煲茄子浸出的汤汁一同入锅。

  • 加白糖。

  • 加盐、味精。

  • 收汤入味即可关火,盛出享用。

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