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凉拌三丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 土豆150g 莴苣60g 胡萝卜50g
  • 蒜子适量 盐适量 香醋适量 麻油适量 花椒适量

凉拌三丝描述：简单易做，爽口解腻

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凉拌三丝制作步骤

  • 去皮莴笋切丝，胡萝卜切丝，去皮土豆切丝，泡入清水。蒜子拍扁切末。

  • 锅入小半锅开水，放一勺盐，倒入胡萝卜、莴笋，焯熟，捞出。再倒入土豆丝焯熟捞出。

  • 准备食材，放入蒜末，放一勺盐，淋入香醋、麻油。

  • 锅入油，放入花椒，炸香，捞出花椒，淋在食材上，拌匀即可

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