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西芹炒肉丝

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西芹250g 里脊肉150g
  • 油适量 调味鸡汁适量 蒜头适量

西芹炒肉丝描述：一直以来受一些报道影响，说芹菜有降血压的功效，以致我极少吃芹菜，我是低血压的。


等到有晚看到电视，专家说芹菜有降血压这功效还要等待讲究，目前来看没有此功效的。


一喜，赶紧买来吃，毕竟芹菜纤维高，多吃有益身体呀嘿嘿！

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西芹炒肉丝制作步骤

  • 食材：西芹、里脊肉和蒜头。

  • 将里脊肉洗净，切丝，加入适量的鸡汁和生粉拌匀。

  • 倒入适量的橄榄油，拌匀，腌制分钟。

  • 将西芹洗净，切块。

  • 用滚水灼烫一下。

  • 将腌制好的肉丝用滚水灼烫一下。

  • 热油锅。

  • 爆香蒜片。

  • 放入肉丝煸炒一下。

  • 盖锅盖，中火焖煮至肉丝八分熟。

  • 揭盖，放入西芹。

  • 倒入适量的鸡汁。

  • 炒至肉丝熟即可关火。

  • 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

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