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韩式拌杂菜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 木耳30g 洋葱30g 粉条50g 菠菜100g 牛肉100g
  • 熟芝麻适量 酱油10ml 韩式糖稀10ml 葱段适量 盐适量 香油适量

韩式拌杂菜描述：拌杂菜--喜欢韩剧的一定都不陌生，几乎每个韩剧中都会出现它的身影。
前几天在看【城市猎人】里面的男主角，就是对它情有独钟，我家宝贝一边看着一边对我说，老妈这个我也想吃，你会做不？
对于这种新口味的东西，我是兴致很高滴！只要食材齐全，一定可以做出来。
还是查了一些资料，原来很简单啊，昨天晚上就拌了这个，宝贝吃得很尽兴，觉得里面粉条更好吃，我还是比较偏重与蔬菜，很爽口的小拌菜。

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韩式拌杂菜制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 粉条放入开水中煮熟。

  • 后过凉再剪短一些。

  • 菠菜焯烫一下过凉。

  • 也剪短一些沥干水分备用。

  • 炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。

  • 在放入牛肉翻炒。

  • 倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。

  • 食材变软关火

  • 把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。

  • 冷凉后加入粉条和菠菜。

  • 加入韩式糖稀。

  • 加入酱油。

  • 加入香油。

  • 再撒上一些熟芝麻，继续抓拌均匀。

  • 全部拌均匀即可盛盘食用。

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