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双馅冰皮月饼

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 糯米55g 红豆馅200g 绿豆馅100g
  • 玉米油适量 绵白糖适量 牛奶90g 奶粉适量 澄面25g 粘米粉45g

双馅冰皮月饼描述：加入了好豆网，我知道了澄面、沾面粉等东东。我在网上买了这些食材，做成冰皮月饼。软糯的口感、晶莹的品相，真的很好看又好吃啊！我在冰皮的里面加入了红豆和绿豆的馅料，口感更丰富了！

中秋节月饼蒸蒸锅

双馅冰皮月饼制作步骤

  • 玉米油糯米粘米粉澄面奶粉等都放入一个盆中

  • 放入牛奶搅好

  • 用蒸锅蒸熟用筷子搅拌晾凉

  • 糯米饭团揉好分成小剂红豆馅分成相同的小团

  • 绿豆馅也分成小团

  • 取一个糯米团拍扁

  • 放入红豆馅

  • 或放入绿豆馅

  • 包起来

  • 用月饼磨具压出漂亮的形状

  • 做好的月饼纹路很清晰放入冰箱冷藏小时左右

  • 口感非常好啊

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