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梅菜肉饼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 梅菜50g 猪前上肉250g
  • 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 蚝油适量 生粉适量 葱花适量

梅菜肉饼描述：这是一道传统的广东菜！
梅菜是一种腌制过的咸菜，别具风味，好久没吃了，这天突然很是怀念，于是就买了一点，剁了猪肉同蒸，非常好吃又下饭啊！有点小时候的味道，真不错~

蒸鲜香饼家常菜粤菜

梅菜肉饼制作步骤

  • 肉先切成小块；

  • 然后剁成肉酱；

  • 梅菜洗净切碎；

  • 肉酱中加入梅菜，姜末，蒜末，盐，油，蚝油，生粉等拌匀；

  • 腓分钟左右然后上锅蒸熟即可，熟后撒点葱花增香增色~

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