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梅菜干蒸肉饼——非常可爱

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 猪肉250g
  • 油适量 盐适量 梅菜干适量

梅菜干蒸肉饼——非常可爱描述：这道菜最适合小孩子吃的，不用怎样咬而且还下饭。
梅菜干是在乡下婆婆给我带回来的，绝对无污染，用清甜的大芥菜腌制出来的，很浓的梅菜味道。
梅菜干蒸肉饼是一个很普通的家常菜，但变通一下造型，整个菜的所带来不同的视觉了。

体力劳动者咸鲜家常菜蒸蒸锅

梅菜干蒸肉饼——非常可爱制作步骤

  • 乡下带出来的婆婆自己做的梅菜干

  • 取少量用清水泡软

  • 洗净去头再切细

  • 猪肉冼净搅碎（这步可以让猪肉老板帮手的）

  • 加在切细的梅菜干中再用刀垛细

  • 加入盐油生粉糖调味

  • 用蛋糕模做花样

  • 每个填克梅菜肉饼（蛋糕模有点过厚，所以没填满）

  • 压平

  • 去掉模具

  • 大火上锅蒸到分钟

  • 中间加入菜心花作装饰，再用两只小白兔点缀一下，可爱吧，小孩看到胃口大增呀！！！

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