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儿童美食杂粮煎饼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 玉米面50g 中筋面粉50g 燕麦片100g 荞麦100g 高粱米100g
  • 甜面酱适量 鸡蛋6个 清水400ml 香肠4根 黄瓜200g

儿童美食杂粮煎饼描述：女儿超爱大街小巷里热卖的煎饼，特别是那山东煎饼哦。而我们家的早餐也是各式的蔬菜煎饼、或是豆渣煎饼，配上豆浆或是米粥、米糊，白煮蛋，就是一份美味健康的早餐。
为了孩子们健康，自制一份属于自己的煎饼。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。
关于这些粗粮面粉，可以多磨一些，平时为快手早餐做准备哦。
食材：高粱米100克、荞麦米100克、燕麦片100克、面粉50克、玉米面粉50克
配料：黄瓜200克、香肠4根、清水400ML，鸡蛋6个，甜面酱适量。

儿童学生早餐煎饼

儿童美食杂粮煎饼制作步骤

  • 准备好高粱米、燕麦片、荞麦米。

  • 把步骤食材装入研磨杯中。

  • 装好研磨杯，启动研磨档。

  • 磨好的粉可装入盒中保存。

  • 取克磨好的粉装入盆中。加入面粉和玉米面粉。

  • 添入ML的清水，拌为可流动面糊。

  • 准备好鸡蛋、黄瓜、香肠。

  • 电饼铛涮油，预热。

  • 添入一勺面糊，摊开。

  • 煎至变色凝固，移到一边，打入鸡蛋。

  • 把饼盖到鸡蛋上，轻压。

  • 把香肠入锅煎香。

  • 鸡蛋煎熟后，抹上酱料。

  • 放上黄瓜丝，香肠。

  • 卷起来就可以吃了。

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